০১
মে
কাঁচা আমের আম পান্না
ব্যতিক্রম একটা আমের শরবত তৈরী করছি আম পান্না। এটা তৈরী করার নিয়ম যেরকম আলাদা, খাওয়ার স্বাদও একেবারেই ভিন্ন। হাতে যদি ২০/২৫ মিনিট সময় থাকে, কাঁচা আম যোগাড় করে তেরী...
-
বিস্তারিত
-
১৭এপ্রিলবিস্তারিতপ্রকৃতিক এনার্জি ড্রিঙ্ক – বেল এর মিল্ক শেক
রোদের মধ্যে কাজ কর্ম করলে, ঘোরাফেরা করলে স্বভাবতই মাথা গরম হবে, শরীর ক্লান্ত হবে। আর এনার্জি ফিরে পেতেই এনার্জি ড্রিঙ্ক। আর এনার্জি ড্রিঙ্ক যদি প্রাকৃতিক হয়, তাহলে কোনো কথাই...
-
১১এপ্রিলবিস্তারিতলাবান – ওজন কমানোর ও এনার্জি বাড়ানোর শরবত
এই শরবতটির নাম লাবান, আরবীয় শরবত। এটাকে আবার আমাদের দেশের লাবাং-এর সাথে মিক্স করে ফেলবেন না। লাবাং-এর রেসিপি নাহয় অন্য কখনো দেখাবো। এই শরবতটার বৈশিষ্ঠ্য হচ্ছে এটা ওজন কমানোর...
-
০৫এপ্রিলবিস্তারিতবেল এর শরবত
বেল একটি প্রাকৃতিক ফল যাকে আমরা বলছি পাকস্থলীর বন্ধু। পাকস্থলীর যাবতীয় সমস্যার এক প্রকৃতিক সমাধান এই বেল। আমরা কিন্তু বেল শুধু শুধু খেতে পারিনা। আর তাই নিয়ে এলাম একটা...
-
৩০মার্চবিস্তারিতমাঠা – বাংলার সেরা শরবত
বলা হয় সকালে ১ গ্লাস মাঠা না খেলে পুরান ঢাকার মানুষের দিন শুরু হতোনা। ইতিহাসের ঐ সময়টায় যেহেতু আমার জন্ম হয়নি, তাই সত্যি মিথ্যা বলতে পারছিনা। তবে এই শরবতটা...
-
২৪মার্চবিস্তারিতশরীর ঠান্ডা করা তেঁতুলের শরবত
আব্বু বলে আজকের দিনে আমরা যেমন রিচ ফুড খাওয়ার পরে সফট ড্রিংস খাই, উনাদের সময় সেরকমই এই তেঁতুলের শরবতটার চাহিদা ছিলো। শরবতের চাহিদা কমলেও কার্যকরিতা কিন্তু কমেনি। চলুন শরবতটি...
-
০২জানু.বিস্তারিতদু’ রকমের আদা চা
আদা দিয়ে চা নতুন কিছু না। তবে একটু কিছু নিয়ম মানলেই এর স্বাদ বেড়ে যায় বহুগুণ। তৈরী করে দেখাচ্ছি দুই রকমের আদা চা। ও হ্যাঁ, আমি কিন্তু দুধ চা-এর...
-
২৯ডিসে.বিস্তারিতকাঁচামরিচ দিয়ে চা
যুগের সাথে মানুষের টেস্টের পরিবর্তন হয়। আর তাই এখন সাধারণ চা-এর পাশাপাশি আমরা বিভিন্ন ধরণের চা টেস্ট করছি। এখন দেখাচ্ছি কাঁচামরিচ দিয়ে চা সহ আরও একটি লাল চা। ...
-
১৪ডিসে.বিস্তারিতমালটা চা সহ তিন রকমের লাল চা
মালটা চা তৈরী করে দেখানোর জন্য অনেক অনেক রিকোয়েস্ট ছিলো আমার চ্যানেলে। মালটা চা তৈরী করা যেমন সহজ, ঠিক তেমনি লেবু চা বা টি-ব্যাগ দিয়েও পারফেক্ট চা তৈরী করা...
