স্ট্রিট ফুড চিকেন কর্ণ স্যুপ
স্ট্রিট ফুড, মানে রাস্তার ধারে যে খাবারের ভ্যানগুলো বসে, তাদের কাছ থেকে খুব সহজ একটা চিকেন কর্ণ স্যুপের রেসিপি নিয়ে […]
রান্নাবান্না
গাজর-সুজির বরফি
সকালে নাস্তার টেবিলে একটা মিষ্টি আইটেম না থাকলে অনেকেরই মন ভরে না। যেমন আমার আব্বু। আমি একটা রেসিপি নিয়ে আসলাম
শুঁটকি ছাড়াই বালা চাও
আমাদের মধ্যে অনেকেই শুঁটকি পাগল, আবার অনেকের কাছে শুঁটকির ফ্লেভার ভালো লাগে না। আমি এখন বিদেশী শুঁটকির একটা রেসিপি করে
পাস্তা ক্রাস্টে পিৎজা
শর্টকাটে একটা পিৎজা তৈরী করছি, যার জন্য আটা-ময়দা ছানতে হবে না আবার ঘন্টার পর ঘন্টা প্রিপারেশন নিতে হবে না। কিন্তু
মাসালা আলু ভর্তা
আমরা ভর্তা পাগল মানুষ, এমন কিছু হয়তো পাওয়া যাবে না যার ভর্তা আমরা তৈরী করি না। ঝামেলা হচ্ছে, বেশীরভাগ ভর্তাই
মুরগির মাংস দিয়ে আলুর চপ
স্ক্রিনে যে খাবারগুলি দেখতে পচ্ছেন, বলুন তো এটা জালি কাবাব, আলুর চপ না চিকেন চপ! এটা যাই হোক, মেহমান আপ্যায়নে
সুজি দিয়ে তুলতুলে নরম ঝাল পিঠা
নতুন চালের গুঁড়ি বা আটার জন্য আমরা সাধারণত শীত কালে পিঠা তৈরী করি। চালের গুঁড়ি আর গুঁড় যদি না লাগে,
মিক্সড ভেজিটেবল এগ চাওমিন
ঘরের মেয়েরাই কেনো শুধু মেহমানদের আপ্যায়ন করবে! আর আপ্যায়নের জন্য কেনই বা হুলুস্থুল আয়োজন করতে হবে!! রুমানা একটু রেস্টে আছে,
তেঁতুল মরিচের চা
আমার ভয়েস শুনে নিশ্চয়ই বুঝতে পারছেন কিরকম ঠান্ডা লেগেছে! কোনো কিছু খেতেই ভালো লাগছে না, মুখে কোনো স্বাদও পাচ্ছি না।
মুগ পোলাও
মুগ ডাল দিয়ে আমরা সাধারণত খিচুড়ি রান্না করি। কিন্তু মুগ ডাল দিয়ে কোনো আলগা প্যারা ছাড়াই যে কত মজাদার একটা