টেরিয়াকি চিকেন
টেরিয়াকি চিকেন এখন ঢাকার রেস্টুরেন্টগুলির মেন্যুতে দেখা যায়। আমার রেসিপি ফলো করে যদি এটা নিজে রান্না করেন, সময় লাগবে আনুমানিক […]
টেরিয়াকি চিকেন এখন ঢাকার রেস্টুরেন্টগুলির মেন্যুতে দেখা যায়। আমার রেসিপি ফলো করে যদি এটা নিজে রান্না করেন, সময় লাগবে আনুমানিক […]
আমার জন্ম এবং বেড়ে ওঠা কিন্তু চট্টগ্রামে, তাই শুঁটকির সাথে আমার বিশেষ শখ্যতা আছে। আবার অনেকে বলতে পারেন আমি একটু
চিকেন ফ্রাই খেতে হলে KFC বা BFC এর মতো রেস্টুরেন্টে যেতে হবে কেনো? অল্পকিছু উপকরণ আর কিছু প্রয়োজনীয় টিপস্ জানা
ভোজন রসিকরা আজকে দুই ভাগে বিভক্ত, একভাগ শুঁটকি পছন্দ করেন, আরেক ভাগ করেন না। পছন্দ করেন না শুধুমাত্র একটি কারণে,
অনেকে মনে করেন টিকিয়া আর শামি কাবাবের মধ্যে পার্থক্য আছে! বিষয়টা আমার চ্যানেলে বাবুর্চি স্টাইলে শামি কাবাবের একটা রেসিপি অনেক
বাংলাদেশী চাইনিজ রেস্টুরেন্টগুলির খাবারের স্বাদই আলাদা। আর সেই খাবার যদি ঘরে তৈরী করা যায় তাহলে তো সোনায় সোহাগা। অনেকদিন ছুটি
পারফেক্টভাবে পোলাও রান্না করা যে কত ঝামেলার হতে পারে, কত কিছু যে খেয়াল রাখতে হয়, এটা যারা সবসময় পোলাও রান্না
আপনাদের কথা জানিনা, তবে আমি ঈদের পর থেকে গরুর মাংস খেতে খেতে একদম ক্লান্ত হয়ে গিয়েছি। তাই ঝটপট তৈরী করা
একটা নতুন ধরণের রেসিপি নিয়ে আসলাম। মিটবল সার্ভ করছি হোয়াইট সস দিয়ে। তবে আমি কিন্তু অথেন্টিক হোয়াট সস তৈরী করছিনা,
আমাদের দেশের খুব কমন একটা ডেসার্ট লাচ্ছা সেমাই। কিন্তু অনেক দর্শকের অভিযোগ পাই যে সেমাই পারফেক্টভাবে ভেজেনা। হয় বেশী দুধ