আপনাদের কথা জানিনা, তবে আমি ঈদের পর থেকে গরুর মাংস খেতে খেতে একদম ক্লান্ত হয়ে গিয়েছি। তাই ঝটপট তৈরী করা যায় এরকম একটা চটপটা চিকেনের রেসিপি তৈরী করে দেখাচ্ছি। তৈরী করছি তাওয়া চিকেন। রেসিপিটি দেখে রান্না করবেন, ছবি তুলি বন্ধুদের পাঠিয়ে লিখবেন, “কি হিংসে হয়?” 😁😁😁
তৈরী করতে লাগছে –
- মুরগির মাংস ৭০০ গ্রাম
- আদা বাটা ০.৫ চা চামুচ
- রসুন বাটা ০.৫ চা চামুচ
- লবণ ১ চা চামুচ
- শুকনো মরিচের গুঁড়ি ০.৫ চা চামুচ
- হলুদের গুঁড়ি ০.২৫ চা চামুচ
- ধনে গুঁড়ি ০.৫ চা চামুচ
- সাধারণ জিরা গুঁড়ি ০.৫ চা চামুচ
- রান্নার তেল ০.২৫ কাপ
- পিয়াঁজ কুচি ০.৫ কাপ
- রসুন কুচি ১ টেবিল চামুচ
- টমেটো কুচি ১ কাপ
- স্বাদ মতো ধনে পাতা
- টেলে নেয়া জিরা গুঁড়ি ০.৫ চা চামুচ
- গরম মসলার গুঁড়ি ১ চা চামুচ
- স্বাদ মতো লেবুর রস
আমার মতো গরম মসলার গুঁড়ি তৈরী করতে চাইলে এই ভিডিওটি দেখুন
তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক পেজে শেয়ার করতে ভুলবেন না। শেয়ার করে আপনিও জিতে নিতে পারেন একটি সুন্দর উপহার।