পারফেক্ট বিফ বার্গার প্যাটি
একটা বার্গারের মূল আকর্ষণ হলো বার্গারের প্যাটি। প্যাটি যদি ভালো না হয়, আপনি অন্য যত উপকরণই দেন, বার্গার খেতে ভালো […]
একটা বার্গারের মূল আকর্ষণ হলো বার্গারের প্যাটি। প্যাটি যদি ভালো না হয়, আপনি অন্য যত উপকরণই দেন, বার্গার খেতে ভালো […]
পাইনঅ্যাপল জ্যাম!! নামটা কি একটু কঠিন হয়ে গেলো? হ্যাঁ যারা এই জ্যামটার সাথে পরিচিত, তারা হয়তো ভাবছেন রুমানা এখন না
আমাদের গ্রাম-বাংলারে রেসিপিগুলিকে অনেকেই ঝামেলার রেসিপি মনে করেন এবং তৈরী করা থেকে এড়িয়ে যান। কিন্তু এদের মধ্যে অনেক রেসিপি আছে
ঝট্পট্ সকালের নাশতা বলতে পাউরুটি আর জেলির বিকল্প নেই। আর সেই জেলি যদি কোনো ধরণের কেমিক্যালের ব্যবহার ছাড়া তৈরী করা
চিকেন কাটলেট তৈরী করার বেশ কিছু রেসিপি আছে, এখন ইংলিশ চিকেন কাটলেট তৈরী করে দেখাচ্ছি। অন্য কোনো সময় দেশী স্টাইলে
আমার মনে হয়না মটরশুঁটি ভুনা নতুন কোনো রেসিপি। কিন্তু অনেক নতুন রাঁধুনি মটরশুঁটি ভুনার সাথে পরিচিত না। সঠিকভাবে মটরশুঁটি ভুনা
আমাদের দেশের অনেক পুরাতন একটি স্ন্যাকস্ যা এখন প্রায় হারিয়েই যেতে বসেছে, সেটা হলো নিমকি। একসময় মেহমান আপ্যায়ন মানেই ছিলো
ছুটির দিনে বিকেলের নাশতায় একটু আলাদা কিছু হলে কিন্তু মন্দ হয়না। আর এখন ঠিক সেরকমই, মানে একটু আলাদা একটা রেসিপি
হোটেলের পরোটার প্রতি আমার নিজের একটু দুর্বলতা আছে। সারাদিনের ক্লান্তির পরে সকালের নাশতায় যদি পরোটা তৈরী করতে না হয়, তাহলে
অনেক অনেক অনুরোধ ছিলো পারফেক্ট চটপটি তৈরী করে দেখানো। মোটামুটি সবারই একটাই রিকোয়েস্ট, রেডিমেড মসলা না, ঘরে মসলা তৈরী করে