আলু মটরশুঁটি দিয়ে গরুর মাংস
আমাদের প্রধান খাবারের মধ্যে গরু/খাসীর মাংস অন্যতম। মাংস রান্না করাও ভীষণ সহজ, কিন্তু অনেকেই প্রক্রিয়াটিকে জটিল মনে করেন এবং রান্না […]
শিম ভাজি
নাশতায় রুটি/পড়টার সাথে বা ভাতের সাথে শিম ভাজি ভীষণ জনপ্রিয় একটি ডিশ। ভাজি করার প্রক্রিয়াটাও কিন্তু জটিল কিছু না। চলুন
পেঁয়াজ পাতা ভাজি
এই রান্নাটি অনেকের কাছেই পরিচিত না। অথচ সকালের নাশতায় পড়টার সাথে বা ভাতের সাথে পেঁয়াজ-পাতা ভাজিটা অনেক ভালো লাগবে। চলুন
আলু ভাজি
আমাদের দেশে এমন কাউকে পাওয়া কঠিন যে আলুভাজি পছন্দ করেনা। সকালের নাশতার সাথে বা দুপুর/রাতের খাবারের সাথে আলুভাজি খাই কমবেশী
সবজি, মাংস এবং ডিম দিয়ে নুডুলস্
টেস্ট পরিবর্তন করার জন্য বা চট্পট্ দুপুরের বা রাতের খাবার সেরে ফেলার জন্য নুডুলসের বিকল্প নেই। আর সেটা যদি খুব
ডিম দিয়ে সালাদ
স্বাস্থ্য সচেনতনদের প্রিয় খাবার সালাদ। আর সেটা যদি বাসায় তৈরী করা যায়, তাহলেতো কথাই নেই। চলুন দেখি চট্ করে মজাদার
মগজ বা ভেজা ফ্রাই
কিছু কিছু হোটেলে স্টার্টার ডিস হিসেবে মগজ ফ্রাই পাওয়া যায় এবং অনেকেই খুব মজা করে খায়। কিন্তু এই সুস্বাদু খাবারটি
শবজি, মুগ ডাল খিচুড়ি
খিচুড়ির না শুনে কারও জিভে পানি না আসলে বুঝতে হবে সে কখনো খিচুড়ীর আসল স্বাদ পায়নি। চলুন দেখি মাজাদার খিচুড়ি
বেগুন ভাজা
ভাত, পোলাও, বিরিয়ানী কিংবা খিচুড়ি, যাই খাই না কেনো। সাথে একটা বেগুন ভাজা হলে মন্দ হয়না। চট্পট্ দেখি কিভাবে বেগুন
ফুলকপি ভাজি
নাশতায় পড়টা বা রুটি দিয়ে অথবা ভাতের সাথে ফুলকপি ভাজি সবারই প্রিয়। এই ফুলকপি ভাজি করার ধাপগুলি দেখবো এখন- ওপরের