মচমচা বেগুনী

আমাদের দেশে একটা ট্রেন্ড আছে যে রমযান মাসে বেগুনী ছাড়া ইফতার জমেনা। বেগুনী অন্য সময়ও নাশতা হিসেবে খেয়ে থাকেন অনেকে। দেখাচ্ছি বেগুনী বানানোর উপায়।

ওপরের ভিডিওটি দেখতে সমস্যা হলে ডেইলিমোশনের এই লিঙ্কে গিয়েও ভিডিওটি দেখতে পারেন।

তৈরী করতে যা যা লাগছে-

  1. বেগুন
  2. বেসন
  3. শুকনো মরিচের গুঁড়ি
  4. লবণ
  5. বেকিং পাউডার

কোনো প্রশ্ন থাকলে বা কেমন লাগলো অনুগ্রহ করে মন্তব্যে জানাবেন।


  • Eishita

    ভিডিও টা দেখে মনে হল বেগুনী গুলো খুবই মচ্মচে হয়েছে। আমার বেগুনী কিছুতেই মচ্মচে হয় না। কোনো টিপস দিবেন প্লিজ?

    • Rumana Azad

      আপনি আমার ভিডিও দেখে প্রতিটি উপকরণ ব্যবহার করুন, আশাকরি মচমচে হবে। সাধারণত বেসন ও বেকিং পাউডারের পরিমানের উপর নির্ভর করে।

  • Sharmila

    Apu apner kora sob ranna video dekhechi khubi valo legeche. Amar moto jara ranna shikchi ata asholei khub upokari. Apu singara, porotha kivabe banabo dekhale khub valo hoi.

    • Rumana Azad

      আচ্ছা, সিঙ্গারা, পড়টা বানিয়ে দেখাব।