মাংসের কোফতা

ভোজনপ্রেমীদের কাছে মাংসের কোফতা ভীষণ জনপ্রিয়, আর তৈরীর প্রক্রিয়াটাও কিন্তু কঠিন না। চলুন দেখি কিভাবে চট্‌পট্ মাংসের কোফতা তৈরী করা যায়।

এই লিঙ্ক থেকে ইউটিউবেও ভিডিওটি দেখতে পারেন।

তৈরী করতে যা যা লাগছে-

  1. মাংসের কিমা – ১ কেজি
  2. ডিম – ১টা
  3. পেঁয়াজ – ৩টা
  4. মরিচ – ৫/৬টি
  5. ধনে পাতা
  6. লেবু
  7. গোল মরিচের গুঁড়ি
  8. গরম মসলার গুঁড়ি
  9. চিনি
  10. আদা বাটা
  11. রসূন বাটা
  12. লবণ
  13. তেল

কোনো প্রশ্ন থাকলে বা কেমন লাগলো অনুগ্রহ করে মন্তব্যে জানাবেন।