ভর্তা ভাত হলে আমাদের আর কিছু লাগেনা। আর গতানুগতিক রুটিনের খাবারগুলি থেকে বের হয়ে আসার জন্য ভর্তার বিকল্প নেই। আর তাই এখন খুব সিম্পল একটা শিম ভর্তা তৈরী করে দেখাচ্ছি।
ইউটিউবে ভিডিও দেখতে সমস্যা হলে এই লিঙ্ক থেকে ডেইলি মোশনেও ভিডিওটি দেখতে পারেন।
তৈরী করতে লাগছে –
- শিম ২৫০ গ্রাম
- বড় পিয়াঁজ ১ টি
- লবন
- শিম সেদ্ধ করতে ০.২৫ চা চামুচ
- ভর্তার সময় ০.২৫ চা চামুচ
- শুকনো মরিচ ৪/৫ টি
- সরিষার তেল ০.২৫ চা চামুচ
- ধনে পাতা ১ টেবিল চামুচ
তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক পেজে শেয়ার করতে ভুলবেন না।
সিম্পল শিম ভর্তা একটা দারুণ রেসিপি।খুব ভালো লাগলো।যাদের শুকনো লঙ্কা খাওয়া নিষেধ তারা কি এটা কাঁচালঙ্কা দিয়ে বানাতে পারে?