০৩
মে

ধনে পুদিনার গ্রীণ সস

ভাজাভুজির খেতে খেতে যখন একঘেয়ে মনে হয়, তখন আমরা স্বাদে একটু পরিবর্তন চাই। আর সেজন্যই তৈরী করেছি ধনে পুদিনার গ্রীণ সস। এটা আপনার মুখের রুচি যেমন বদলে দেবে, ঠিক সেরকম ওজন কমাতেও সাহায্য করবে। তাহলে চটপট শিখে ফেলুন ধনে পাতা আর পুদিনা পাতা দিয়ে গ্রীণ সস এর রেসিপি।

তৈরী করতে লাগছে –

  1. ধনে পাতা ১ কাপ
  2. পুদিনা পাতা ০.৫ কাপ
  3. কাঁচা মরিচ ৪/৫ টি
  4. ৩ কোয়া রসুন
  5. ১ টুকরো আদা
  6. গোলাপী লবণ ১ চা চামুচ
  7. সাদা ভিনেগার ১ টেবিল চামুচ
  • কাঁচা লবণ খেতে অনেকে নিষেধ করেন, কারণ এর অতিরিক্ত সোডিয়াম আমাদের জন্য ক্ষতিকর। তাই সাধারণ লবণের পরিবর্তে পিঙ্ক সল্ট ব্যবহার করুন।
  • পিঙ্ক সল্টে সোডিয়াম কম থকার জন্য হাইপার টেনশন ও ব্লাড প্রেশারের জন্য অনেক উপকারী
  • যাদের শরীরে রস ধরে যায়, তাদের এই সমস্যা নিয়ন্ত্রণ করতে অনেক সাহায্য করে এই গোলাপী লবণ বা পিঙ্ক সল্ট
  • পিঙ্ক সল্ট আপনারা বড় মুদি দোকান ও সুপার স্টোরে পাবেন। আর পাওয়া না গেলে সাধারণ লবণ ব্যবহার করলেই হবে।

তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক গ্রুপে শেয়ার করতে ভুলবেন না। শেয়ার করে আপনিও জিতে নিতে পারেন একটি সুন্দর উপহার।