৩০
আগস্ট

কাঁচা কলার স্পেশাল ভুনা ভর্তা

পুষ্টিবিদরা বলে থাকেন সবজির চামড়ার সবুজে নাকি প্রচুর পরিমানে ভিটামিন ও মিনারেলস্ থাকে, এবং পরামর্শ দেন যতটা সম্ভব চামড়া সহ সবজি রান্না করতে। আমি এখন কাঁচা কলার একটা ভর্তা করছি, আর ভর্তাটা করছি কাঁচা কলার চামড়া সহ।

তৈরী করতে লাগছে –

  1. বড় কাঁচা কলা ৩ টা
  2. সরিষার তেল ২ টেবিল চামচ
  3. পিঁয়াজ কুচি ০.২৫ কাপ
  4. কাঁচা মরিচ ৮/১০ টি
  5. পাঁচ ফোড়ন ০.৫ চা চামচ
  6. হলুদের গুঁড়ি ০.২৫ চা চামচ
  7. ধনে গুঁড়ি ০.৫ চা চামচ
  8. জিরা গুঁড়ি ০.৫ চা চমচ
  9. লবণ ১ চা চামচ
  10. সামান্য ধনে পাতা

তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক গ্রুপে শেয়ার করতে ভুলবেন না। শেয়ার করে আপনিও জিতে নিতে পারেন একটি সুন্দর উপহার।