কাচকি মাছের পাকোড়া
২৯
নভে.

কাচকি মাছের পাকোড়া

শীতের বিকেলে পরিবারের সাথে আড্ডার ফাঁকে খাওয়ার জন্য নিয়ে আসলাম দারুন একটা পাকোড়া! কাচকি মাছের গুনের কথা তো নতুন করে বলার কিছু নাই, কিন্তু কাচকি মাছের চড়চড়ি আর কত খাবেন, তাই খুব সহজে তৈরী করছি কাচকি মাছের পাকড়া। আমি পাকোড়া খাওয়া শুরু করলাম, আপনারা রেসিপি শিখতে থাকেন।

তৈরী করতে লাগছে –

  1. কাচকি মাছ ০.৫ কাপ
  2. ময়দা ১ কাপ
  3. বাঁধাকপি কুচি ০.৫ কাপ
  4. পিঁয়াজ কুচি ০.২৫ কাপ
  5. কাঁচা মরিচ কুচি ১ চা চামচ
  6. সামান্য ধনে পাতা কুচি
  7. লবণ ০.৫ চা চামচ
  8. বেকিং পাউডার ০.২৫ চা চামচ
  9. মরিচের গুঁড়ি ০.৫ চা চামচ
  10. ধনে গুঁড়ি ০.৫ চা চামচ
  11. জিরা গুঁড়ি ০.৫ চা চামচ
  12. হলুদের গুঁড়ি ০.২৫ চা চামচ

তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক গ্রুপে শেয়ার করতে ভুলবেন না। শেয়ার করে আপনিও জিতে নিতে পারেন একটি সুন্দর উপহার।