নাশতায় রুটি/পড়টার সাথে বা ভাতের সাথে শিম ভাজি ভীষণ জনপ্রিয় একটি ডিশ। ভাজি করার প্রক্রিয়াটাও কিন্তু জটিল কিছু না। চলুন দেখে নেই মজাদার শিম ভাজির প্রক্রিয়া-
ওপরের ভিডিওটি দেখতে সমস্যা হলে ডেইলিমোশনের এই লিঙ্কে গিয়েও ভিডিওটি দেখতে পারেন।
তৈরী করতে যা যা লাগবে-
- ৫০০ গ্রাম শিম
- ৩/৪ টা আলু
- ১ টা পেঁয়াজ
- ৬/৭ টা কাঁচা মরিচ
- পেঁয়াজ পাতা
- ধনে গুঁড়ি
- লবণ
- হলুদের গুঁড়ি
- বাটা রসুন
- তেল
কোনো প্রশ্ন থাকলে বা কেমন লাগলো অনুগ্রহ করে মন্তব্যে জানাবেন।