মুঘলাই স্টাইলে ছোলার কোর্মা

আমার রান্নাঘর থেকে একদম ফ্রেশ এটা রেসিপি আপনাদের জন্য নিয়ে আসলাম। মাছ/মাংস/ডিম ছাড়াও যে খুব সহজে কত অসাধারণ একটা রেসিপি হতে পারে সেটাই দেখবেন এই ভিডিওতে। ভালো কথা পরিবেশন করার আগে অবশ্যই একটু পিঁয়াজ বেরেস্তা ছড়িয়ে দিতে হবে। যারা মাছ মাংস এভয়েড করতে চান, তাদের জন্য একদম পারফেক্ট একটা রেসিপি।

তৈরী করতে লাগছে –

  1. কাবুলি ছোলা ২৫০ গ্রাম
  2. আলু ২৫০ গ্রাম
  3. টক দই ০.৫ কাপ
  4. পিঁয়াজ বেরেস্তা ০.৫ কাপ
  5. কাঁচা মরিচ –
    • মসলার মিক্সে ৭/৮ টি
    • রান্নায় ৫/৬ টি
  6. রসুনের কোয়া ৫/৬ টি
  7. আদা ১ টুকরো
  8. ধনে গুঁড়ি ০.২৫ চা চামচ
  9. জিরা গুঁড়ি ০.২৫ চা চামচ
  10. লবণ ১ চা চামচ
  11. তেজ পাতা ১ টি
  12. দারুচিনি ২ টুকরো
  13. লবঙ্গ ৪ টি
  14. চিনি ০.৫ চা চামচ
  15. আলু বোখারা ২ টি
  16. কোরানো নারিকেল ০.২৫ কাপ
  17. সাদা গোল মরিচের গুঁড়ি ০.২৫ চা চামচ

তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক গ্রুপে শেয়ার করতে ভুলবেন না। শেয়ার করে আপনিও জিতে নিতে পারেন একটি সুন্দর উপহার।

Leave a Comment

আপনার ই-মেইল এ্যাড্রেস প্রকাশিত হবে না। * চিহ্নিত বিষয়গুলো আবশ্যক।

Scroll to Top