আলু ভাজি খুব কমন একটা খাবার আমাদের দেশে। ঝামেলা ছাড়াই তৈরী করা যায় বিভিন্ন রকমের আলু ভাজি। এখন আমি দেখাচ্ছি কুড়মুড়ে আলু ভাজি তৈরীর পদ্ধতি।
ইউটিউবে ভিডিও দেখতে সমস্যা হলে এই লিঙ্ক থেকে ডেইলি মোশনেও ভিডিওটি দেখতে পারেন।
তৈরী করতে যা যা লাগছে:
- বড় আলু – ৫০০ গ্রাম
- বড় পিয়াঁজ – ১টি
- শুকনো মরিচ – ৩/৪ টি
- গোল মরিচের গুঁড়ি – প্রায় আধা চা চামুচ
- শুকনো মরিচের গুঁড়ি – ১ চা চামুচ
- লবণ – আধা চা চামুচ
- প্রয়োজন মতো রান্নার তেল
অবশ্যই তৈরী করবেন এবং ভালো থাকবেন।