মিষ্টান্ন/ডেসার্ট রেসিপি

দুধে পারফেক্টভাবে লাচ্ছা সেমাই ভেজানোর ঝটপট রেসিপি

আমাদের দেশের খুব কমন একটা ডেসার্ট লাচ্ছা সেমাই। কিন্তু অনেক দর্শকের অভিযোগ পাই যে সেমাই পারফেক্টভাবে ভেজেনা। হয় বেশী দুধ […]

শাহী টুকরা

সেদিন এক জায়গায় দেখলাম তর্ক চলছিলো আমরা বাংলাদেশিরা ন-কি ডেসার্ট চিনিনা। যদি তাই হবে, তাহলে রসগোল্লা, জর্দা পোলাও, পায়েস, ফিরনি,

ম্যাংগো মাস্তানি

ইন্ডিয়ার খুব পপুলার একটা মকটেল এই ম্যাংগো মাস্তানি। ছোটোবেলা যখন আব্বুর সাথে ইন্ডিয়া বেড়াতে গিয়েছিলাম, তখন খেয়েছিলাম এই ডেসার্টটি। তারপরে

ডিমের মিহিদানা লাড্ডু

এই রমযান মাসে প্রায় প্রতিদিনই খবরে দেখছি মিষ্টি তৈরীর কারখানাগুলির বেহাল অবস্থা, ভ্রাম্যমান আদালত প্রায় প্রতিদিনই কাউকে না কাউকে জরিমানা

সাগুদানার পায়েস রেসিপি

সাগুদানা বা সাবুদানা যেটাই বলেন, নামটা শুনলেই আমরা মনি করে এটা রুগীদের জন্য বিশেষ কোনো খাবার। কিন্তু এই সাগুদানা দিয়েই

রেইনবো ক্রেপ কেক

চুলো বা ওভেন কিছুই লাগবে না, লাগবেনা বালু বা লবণ। সবকিছু ছাড়াও রঙধনুর মতো একটা কেক তৈরী করে দেখাচ্ছি। নামটি

চিড়ার জর্দা পোলাও

আমি নিঃসঙ্কোচভাবে বলতে চাই আমি জর্দা পোলাওর জন্য পাগল। আমি বিয়ে বাড়িতে দাওয়াত খেতেই যাই শুধু মাত্র জর্দা খাওয়ার লোভে।

খেজুরের গুড়ের পায়েস

খেজুরের গুড়ের পায়েসের জন্য আমাদের একটা আলাদা কদর রয়েছে। চারিদিকে যখন বিদেশী ভালোবাসা দিবস উৎযাপনের জন্য কেক তৈরী করার হিড়িক

Scroll to Top