চিকেন শিমলা মরিচ
চিকেন শিমলা মরিচ একটা নতুন ধরণের অ্যাপেটাইজার। তৈরীর প্রক্রিয়াটা একটু লম্বা, কিন্তু খেতে সেরকমই সুস্বাদু। দেখি তৈরীর প্রক্রিয়া চাইলে এই […]
চিকেন শিমলা মরিচ একটা নতুন ধরণের অ্যাপেটাইজার। তৈরীর প্রক্রিয়াটা একটু লম্বা, কিন্তু খেতে সেরকমই সুস্বাদু। দেখি তৈরীর প্রক্রিয়া চাইলে এই […]
পিৎজার মতো পাস্তাও ইতালির একটি জনপ্রিয় খাবার। আমরা যেরকম ভাতকে প্রধান খাবার হিসেবে ধরি, ঠিক সেরকম পাস্তা ইতালির জনপ্রিয় খাবার।
নারিকেল দিয়ে চিংড়িমাছ আমার শ্বশুরের ভীষণ পছন্দের একটি খাবার। অনেকে পছন্দ করলেও মনে করে থাকেন এটা রান্না করা অনেক ঝামেলার।
মৌসুমী ফলগুলি আমাদের আসলে মিস করা উচিৎ না। আর সেগুলি পরিবারের সদস্যদের সাথে শরবত হিসেবে শেয়ার করা গেলে আরও ভালো
পশ্চিমাদের পাশাপাশি পটেটো ওয়েজেস-এর কদর এখন আমাদের এখানেও হচ্ছে। এই মুখরোচক খাবারটি যেমন মূল খাবার হিসেবে গ্রহণ করা যায়, সেরকম
মৌসুমী ফলগুলি আমাদের আসলে মিস করা উচিৎ না। আর আনারসতো অবশ্যই না, কারণ আনারসে প্রচুর পরিমাণের ভিটামিন ছাড়াও একরকমের এনজাইম
অসহ্য গরমে এক চুমুক প্রাকৃতিক ফলের শরবত কার না প্রাণ জুড়ায়। চলুন দেখি কমলালেবু দিয়ে শরবত তৈরী করার উপায়- চাইলে
লাচ্ছি সর্বত্র সমাদৃত হলেও, পুরনো ঢাকার লাচ্ছির বেশ চাহিদা রয়েছে এবং পুরো দেশে এবং দেশের বাহিরে এর জনপ্রিয়তা রয়েছে। পুরনো
গরমে এক গ্লাস ঠান্ডা শরবত মনে প্রানে এক সজীবতা এনে দিতে পারে। আর সেই শরবত নিজ হাতে তৈরী করলেতো কোনো
সর্ষে ইলিশ নাম শুনলে জিভে পানি আসেনা এরকম বাঙ্গালী মনেহয় পাওয়া কঠিন হবে। সবাই বলে ইলিশের এটাই সেরা রান্না। নামটা শুনতে