০৩
জানু.
গাজরের বরফি
একটা ঝট্ পট্ ডেসার্ট তৈরী করে দেখাচ্ছি গাজরের বরফি। এই রেসিপিটি মাত্র ২০-২৫ মিনিটে রান্না করা যায় আর একবার তৈরী করে সপ্তাহখানেক ফ্রিজে রাখা যায়। বাচ্চাদের স্কুলের টিফিনে, বিকেলে চা-এর সাথে ভীষণ ভালো লাগে খেতে।
তৈরী করার পদ্ধতি দেখি:
ইউটিউবে ভিডিও দেখতে সমস্যা হলে এই লিঙ্ক থেকে ডেইলি মোশনেও ভিডিওটি দেখতে পারেন।
গাজরের বরফি তৈরী করতে যা যা লাগছে…
- ৫০০ গ্রাম গাজর
- ০.৫ কাপ ঘি
- ৫/৬ সেন্টিমিটার দারুচিনি
- ২ টি তেজপাতা
- ৩ টি ছোটো এলাচ
- পেস্তা বাদাম ২ টেবিল চামুচ
- কিসমিস ১ টেবিল চামুচ
- গুঁড়ো দুধ ৪ টেবিল চামুচ
তৈরী করে আমাদের ফেসবুক পেজে আপনার অভিজ্ঞতা শেয়ার করতে ভুলবেন না। আর এই রেসিপিটির ব্লগ পোস্ট আছে ঠিকানায়।
০ comments