১৪
জুলা
সেমাই’র ক্রিসপি বরফি
বাংলাদেশে সেমাই মানেই সেমাইর জর্দা বা দুধ সেমাই। আজকে আমি দেখাচ্ছি গতানুগতিক সেমাই’র রেসিপির বাহিরে নতুন সেমাই’র ক্রিসপি বরফি রেসিপি।
সেমাই’র ক্রিসপি বরফি প্রস্তুত প্রণালীটি দেখি ভিডিওতে:
ইউটিউবে ভিডিও দেখতে সমস্যা হলে এই লিঙ্ক থেকে ডেইলি মোশনেও ভিডিওটি দেখতে পারেন।
সেমাই’র ক্রিসপি বরফি তৈরী করতে যা যা লেগেছে…
- সেমাই – ২০০ গ্রাম
- কন্ডেন্সড মিল্ক – ১ কাপ
- কুড়ানো নারিকেল – ০.৫ কাপ
- পেস্তা বাদাম – ০.৫ কাপ
- কাঠ বাদাম – ০.৫ কাপ
- ঘি – ০.৭৫ কাপ
- তেঁজ পাতা – ১ টি
- দারুচিনি – ৫ সেন্টিমিটার
- ছোটো এলাচ – ২/৩ টি
- সাজানোর জন্য কিসমিস ও সুইট বল
০ comments