এতদিন যত রকমের সেমাই খেয়েছেন, আমার এই রেসিপিতে সেমাই তৈরী করে একবার খেলে সেগুলোর স্বাদ ভুলে যাবেন। এটা কিন্তু ঝরঝরে জর্দা সেমাই না! মজার বিষয় হলো, রেসিপিটি ফলো করে, ঈদের দিনের জন্য সেমাই তৈরী করে এখনই ফ্রিজের নরমালে রেখে দিতে পারবেন। আর ঈদের দিন পরিবেশন করবেন।
তৈরী করতে লাগছে –
- চিনি ২ কাপ
- ছোটো এলাচ ৩/৪ টি
- সামান্য জাফরান
- কেওড়ার জল ০.৫ চা চামচ
- ঘি ০.২৫ কাপ
- গুঁড়ো দুধ ২ টেবিল চামচ
- কোরানো নারিকেল ২ টেবিল চামচ
- পরিবেশনের জন্য বাদাম ও কিসমিস
তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক গ্রুপে শেয়ার করতে ভুলবেন না। শেয়ার করে আপনিও জিতে নিতে পারেন একটি সুন্দর উপহার।