১১
মে

তুলতুলে নরম মালাই রোল

সেমাই দিয়ে ঈদের দিন অতিথি আপ্যায়ন করতে করতে আমি হাঁপিয়ে গেছি, তাই মাত্র দেড়শ টাকার গুঁড়ো দুধ দিয়ে আমি অনেক মজার তুলতুলে নরম মালাই রোল তৈরী করছি। রেসিপিটি ফলো করুন আর দুর্যোগের এই ঈদে খুব সহজে ঘরেই তৈরী করুন তুলতুলে নরম মালাই রোল।

দুধের সিরা তৈরী করতে লাগছে –

  1. দুধ ৪ কাপ
  2. ছোটো এলাচ ২ টি
  3. চিনি ০.৫ কাপ
  4. সামান্য জাফরান

মালাই তৈরী করতে লাগছে –

  1. দুধ ১ কাপ
  2. চিনি ১ টেবিল চামচ
  3. ঘি ১ টেবিল চামচ
  4. গুঁড়ো দুধ ১ কাপ
  5. বাদাম কুচি ১ টেবিল চামচ
  6. ২ টেবিল চামচ কোরানো নারিকেল
  7. সামান্য কিসমিস
  • রোল তৈরী করার জন্য প্রয়োজন মতো পাউরুটি লাগবে

তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক গ্রুপে শেয়ার করতে ভুলবেন না। শেয়ার করে আপনিও জিতে নিতে পারেন একটি সুন্দর উপহার।