
১৪
ডিসে.
সহজ গাজরের হালুয়া
গাজরের সন্দেশ, গাজরের বরফি সহ গাজর দিয়ে কত কি না আমরা তৈরী করছি! যাই তৈরী করি না কেনো গাজরের হালুয়ার স্বাদ ও ফ্লেভার আমি কিছুতেই ভুলতে পরি না। এখন খুব সহজ করে অল্প কিছু উপকরণ দিয়ে গাজরের হালুয়া তৈরী করে দেখাচ্ছি। চলুন কিচেনে চলে যাই।
তৈরী করতে লাগছে –
- গাজর ১ কেজি
- দুধ ১ লিটার
- ঘি
- শুরুতে ২ টেবিল চামুচ
- শেষে ১ টেবিল চামুচ
- চিনি ১ কাপ
- বাদাম ১ টেবিল চামুচ
- কিসমিস ২ টেবিল চামুচ
- তেজ পাতা ১ টি
- দারুচিনি ২ টুকরো
- ছোটো এলাচ ৪/৫ টি
তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক গ্রুপে শেয়ার করতে ভুলবেন না। শেয়ার করে আপনিও জিতে নিতে পারেন একটি সুন্দর উপহার।
১ comments