১৪
ডিসে.

সহজ গাজরের হালুয়া

গাজরের সন্দেশ, গাজরের বরফি সহ গাজর দিয়ে কত কি না আমরা তৈরী করছি! যাই তৈরী করি না কেনো গাজরের হালুয়ার স্বাদ ও ফ্লেভার আমি কিছুতেই ভুলতে পরি না। এখন খুব সহজ করে অল্প কিছু উপকরণ দিয়ে গাজরের হালুয়া তৈরী করে দেখাচ্ছি। চলুন কিচেনে চলে যাই।

তৈরী করতে লাগছে –

  1. গাজর ১ কেজি
  2. দুধ ১ লিটার
  3. ঘি
    • শুরুতে ২ টেবিল চামুচ
    • শেষে ১ টেবিল চামুচ
  4. চিনি ১ কাপ
  5. বাদাম ১ টেবিল চামুচ
  6. কিসমিস ২ টেবিল চামুচ
  7. তেজ পাতা ১ টি
  8. দারুচিনি ২ টুকরো
  9. ছোটো এলাচ ৪/৫ টি

তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক গ্রুপে শেয়ার করতে ভুলবেন না। শেয়ার করে আপনিও জিতে নিতে পারেন একটি সুন্দর উপহার।