১৬
আগ

স্পাইসি রিবস

মাংস রান্না করতে হবে শুনলেই মনে একটা ভীতি চলে আসে। না জানি কত ধরণের মসলার আয়োজন করতে হবে, আর কত সময় নিয়েই না রান্না করতে হবে! একটা স্মার্ট রেসিপি নিয়ে আসলাম, যেটা রান্না করতে আহামরি কোনো আয়োজন করতে হবে না, আর রান্নাও করতে হবে না ঘন্টার পর ঘন্টা। খেতে কেমন হবে সেটা তো আপনারা রান্না করে, খেয়ে অবশ্যই আমাকে জানাবেন কেমন হলো। কি পারবেন না জানাতে??

তৈরী করতে লাগছে –

  1. ছাগল/ভেড়ার পাঁজরের মাংস ১ কেজি
  2. আলু ২ টি মাঝারি
  3. পিয়াজ কুচি ০.৫ কাপ
  4. ACI Pure মাংসের মসলা
    • মাংস মেরিনেশনে ১ চা চামুচ
    • আলু মেরিনেশনে ০.২৫ চা চামুচ
    • রান্নায় ১ টেবিল চামুচ
  5. ACI Pure শুকনো মরিচের গুঁড়ি ০.৫ চা চামুচ
  6. ACI Pure হলুদের গুঁড়ি ০.২৫ চা চামুচ
  7. টক দই ০.২৫ কাপ
  8. আদা কুচি ১ টেবিল চামুচ
  9. রসুন কুচি ১ টেবিল চামুচ
  10. আদা বাটা ১ চা চামুচ
  11. রসুন বাটা ১ চা চামুচ
  12. লবণ
    • মাংসে ১ চা চামুচ
    • আলুতে ০.২৫ চা চামুচ
  13.  শুকনো মরিচ ৪/৫ টি
  14. রান্নার তেল ০.২৫ কাপ
  15. স্টার এনিস মসলা ১ টি

তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক গ্রুপে শেয়ার করতে ভুলবেন না। শেয়ার করে আপনিও জিতে নিতে পারেন একটি সুন্দর উপহার।