ঘরের মেয়েরাই কেনো শুধু মেহমানদের আপ্যায়ন করবে! আর আপ্যায়নের জন্য কেনই বা হুলুস্থুল আয়োজন করতে হবে!! রুমানা একটু রেস্টে আছে, তাই আমি আপনাদের শীতের ফ্রেশ সবজি দিয়ে খুব সহজে এগ চাওমিন তৈরী করে দেখাচ্ছি। এটা এতো টেস্টি আর অথেন্টিক হবে যে, মেহমানের কথা ভুলে নিজেরাই খাওয়া শুরু করে দিতে পারেন!
তৈরী করতে লাগছে –
- মোটা নুডুলস ১ প্যাকেট
- ডিম ২ টি
- পিঁয়াজ কুচি ০.৫ কাপ
- গাজর কুচি ০.৫ কাপ
- বাঁধা কপি কুচি ০.৫ কাপ
- ক্যাপসিকাম কুচি ০.৫ কাপ
- পিঁয়াজ পাতা ০.৫ কাপ
- রান্নার তেল ২ টেবিল চামচ
- রসুন কুচি ১ টেবিল চামচ
- আদা কুচি ১ চা চামচ
- গোল মরিচের গুঁড়ি ০.২৫ চা চামচ
- টমেটো সস ২ টেবিল চামচ
- সয় সস ২ টেবিল চামচ
- সাদা ভিনেগার ১ টেবিল চামচ
- চিনি ১ চা চামচ
- নুডুলস সেদ্ধ করার সময় লবণ ও তেল দিতে হবে
তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক গ্রুপে শেয়ার করতে ভুলবেন না। শেয়ার করে আপনিও জিতে নিতে পারেন একটি সুন্দর উপহার।