আলুর চপ অনেকভাবে তৈরী করা যায়। এখানে আমরা মাংসের কিমা ব্যবহার করে মজাদার আলুর চপ তৈরীর প্রক্রিয়া দেখবো –
ওপরের ভিডিওটি দেখতে সমস্যা হলে ডেইলিমোশনের এই লিঙ্কে গিয়েও ভিডিওটি দেখতে পারেন।
বানাতে যা যা লাগছে-
- সেদ্ধ করা আলুর ভর্তা
- কুঁচি করে কাটা পেঁয়াজ
- মাংসের কিমা
- ধনে পাতা
- কাঁচা মরিচ কুঁচি
- আদা বাটা
- রসুন বাটা
- ফেটে নেয়া ডিম
- শুকনো মরিচের গুঁড়া
- লবন
- সবরকম মশলার গুঁড়া
- জিরা
- ধনে
- দারুচিনি
- ছোট এলাচ
- লং
- তেজপাতা
- গোলমরিচের গুঁড়া
- টোস্ট বিস্কিটের গুঁড়া
- সয়া সস
- ওয়েস্টারসস
- তেল…
কোনো প্রশ্ন থাকলে বা কেমন লাগলো অনুগ্রহ করে মন্তব্যে জানাবেন।