টোয়াইস বেইকড্ পটেটো
পশ্চিমের আরও একটা সুস্বাদু খাবার টোয়াইস বেইকড্ পটেটো। কোনো বাড়তি ঝামেলা ছাড়াই তৈরী করা যায় এই টোয়াইস বেইকড্ পটেটো। চলুন চট্পট্ শিখে নি কিভাবে তৈরী করা যায় টোয়াইস বেইকড্ পটেটো …
জ্যাকেট পটেটো
তৈরী করেছি ওয়েস্টার্ন ফুড জ্যাকেট পটেটো। জ্যাকেট পটেটো অনেকভাবে খাওয়া যায়, মেইন ডিস হিসেবে বা স্টেক জাতীয় খাবারের সাথে সাইড ডিস হিসেবে। যেভাবেই খাই, তৈরী – পরিবেশন – খাবারের প্রক্রিয়াটি …
টুনা কাবাব
টুনা আমাদের দেশী মাছ না হলেও আমার অনেক দর্শক বন্ধু টুনা মাছ দিয়ে বিভিন্ন রেসিপির রিকোয়েস্ট করেছে। টুনা দিয়ে সহজ কিছু করে দেখানোর ইচ্ছা আছে, আর তারই প্রথম কিস্তি টুনা …
বাটার নান রুটি
নান রুটি প্রিয় নয়, এরকম মানুষ পাওয়া কঠিন হবে। আর সেই নান রুটি যদি বাসায় বসেই তৈরী করা যায়, তাহলেতো সোনায় সোহাগা। ঝট্পট্ দেখে নিন বাটার নান রুটি তৈরীর প্রক্রিয়া।…
ইতালিয়ান প্যান পিৎজা
নতুন বছরের শুভেচ্ছা সবাইকে।
পিৎজা ইতালির মূল খাবার হিসেবে প্রসিদ্ধ হলেও এখন এর কদর সারা বিশ্বে। খেতে ঝামেলা কম বলে সবাই পছন্দ করে পিৎজা। পিৎজা তৈরীতেও যে ঝামেলা খুব একটা …
টার্কিশ মাশরুম চিকেন সতে
একটু গ্রিল, অল্প ফ্রাই, কিছুটা ড্রাই, এটাই সতে। টার্কিশরা সবসময় খাবারের মধ্যে একটু ফিউশন রাখে আর মাশরুম দিয়ে চিকেন সতেটাও বেশ প্রসিদ্ধ একটা ফিউশন ফুড। এই মুখরোচক খাবারটি যেমন মূল …
চিকেন শিমলা মরিচ
চিকেন শিমলা মরিচ একটা নতুন ধরণের অ্যাপেটাইজার। তৈরীর প্রক্রিয়াটা একটু লম্বা, কিন্তু খেতে সেরকমই সুস্বাদু। দেখি তৈরীর প্রক্রিয়া
চাইলে এই লিঙ্ক থেকেও ভিডিওটি দেখতে পারেন।
তৈরী করতে যা যা লাগছে …
ইতালিয়ান চিকেন পাস্তা
পিৎজার মতো পাস্তাও ইতালির একটি জনপ্রিয় খাবার। আমরা যেরকম ভাতকে প্রধান খাবার হিসেবে ধরি, ঠিক সেরকম পাস্তা ইতালির জনপ্রিয় খাবার। বেশীরভাগ ইতালিয়ান ওভেনে পাস্তা তৈরী করে, যেটা আমাদের জন্য সহজে …
নারিকেল দিয়ে চিংড়িমাছ কারি
নারিকেল দিয়ে চিংড়িমাছ আমার শ্বশুরের ভীষণ পছন্দের একটি খাবার। অনেকে পছন্দ করলেও মনে করে থাকেন এটা রান্না করা অনেক ঝামেলার। ১০/১২ রকমের উপকরন লাগে বলে হয়তো অনেকে এরকম ভেবে থাকেন, …
জাম্বুরার স্পাইসি শরবত
মৌসুমী ফলগুলি আমাদের আসলে মিস করা উচিৎ না। আর সেগুলি পরিবারের সদস্যদের সাথে শরবত হিসেবে শেয়ার করা গেলে আরও ভালো হয়। চলুন দেখি জাম্বুরার শরবত তৈরীর উপায়।
চাইলে এই লিঙ্ক …