রান্নাবান্না

মিরপুরের খেতা পুরি

নিয়ে আসলাম মিরপুরের একটি বিখ্যাত স্ট্রিট ফুড খেতা পুরি। নামটা এতটাই মজার যে, প্রথম যখন আমি নামটা শুনেছিলাম, হাসতে হাসতে […]

শসা দিয়ে মাছের পাতলা ঝোল

যদিও বর্ষা কাল চলছে, তারপরও বাহিরে কি গরম পড়েছে একবার দেখেছেন!! এই গরমে আমাদের খাবারের মেন্যুতে থাকা দরকার হালকা খাবার,

আমেরিকান গুলাশ

তৈরী করছি আমেরিকান গুলাশ। গুলাশ একটি ইউরোপিয়ান কুইজিন, কিন্তু আমেরিকানরা আবার এটার একটা শর্টকাট ভর্সন বের করেছে আর নাম দিয়েছে

লতি দিয়ে চিংড়ি

বাজারে সারা বছর লতি পাওয়া গেলেও এই আষাঢ় মাসের চিকন লতির যে কি স্বাদ তা আমার মতো লতি পাগল যারা

পটেটো সাব স্যান্ডউইচ

ব্রেড ছাড়া স্যান্ডউইচ তৈরী করেছি। সকালের নাশতার জন্য পাউরুটি ছাড়াই আলু দিয়ে তৈরী করেছি এই সাব স্যান্ডউইচ, আর তৈরী করে

আমচুর পাউডার

কাঁচা আম শুকিয়ে তৈরী করা হয় আমচুর পাউডার, আর এই পাউডারটা আমাদের কাবাগুলির টেস্টে নিয়ে আসে ভিন্ন মাত্রা। কাঁচা আম

ম্যাংগো জেলো বার

ফল খাওয়ার ব্যাপারে বাচ্চাদের একটু অনিহা থেকেই যায়, এটা তো অস্বীকার করার কিছু নেই। ওদের পছন্দ চকলেট আইসক্রিম জাতীয় খাবার।

Scroll to Top