ব্রেড রোলস উইথ স্টাফড্ ভেজিটেবল
০৯
জানু.

ব্রেড রোলস উইথ স্টাফড্ ভেজিটেবল

সব মা’দের রিকোয়েস্ট সহজভাবে বাচ্চাদের টিফিনের জন্য যেনো কিছু আইটেম করে দেখাই। সেজন্যই খুব সহজ একটা ভেজিটেবল রোল তৈরী করে দেখাচ্ছি, যেটা তৈরি করতে তেমন কোনো ঝামেলাই নেই। চেষ্টা...

বিস্তারিত
সহজ রসুনের আচার
০৬
জানু.

সহজ রসুনের আচার

এর আগে মনেহয় না আর কোনো আচারের জন্য দর্শকেরা আমাকে এতো রিকোয়েস্ট করেছেন। আমিও মাঝে মাঝে চিন্তা করি যে এত্ত সহজ একটা রেসিপি কেনো আমার দর্শকদের সাথে শেয়ার করছিনা,...

বিস্তারিত
দু’ রকমের আদা চা
০২
জানু.

দু’ রকমের আদা চা

আদা দিয়ে চা নতুন কিছু না। তবে একটু কিছু নিয়ম মানলেই এর স্বাদ বেড়ে যায় বহুগুণ। তৈরী করে দেখাচ্ছি দুই রকমের আদা চা। ও হ্যাঁ, আমি কিন্তু দুধ চা-এর...

বিস্তারিত
জাপানিজ কটন চিজ কেক
২৯
ডিসে.

জাপানিজ কটন চিজ কেক

একটা তুলতুলে কেক কেটে নতুন বছরটা শুরু করি। আর জাপানিজ কটন চিজ কেক-এর চাইতে তুলতুলে কেক আর কি হতে পারে। জাপানের এই বিখ্যাত মিষ্টান্ন এতটাই ফুলকো হয় যে, মনে...

বিস্তারিত
কাঁচামরিচ দিয়ে চা
২৯
ডিসে.

কাঁচামরিচ দিয়ে চা

যুগের সাথে মানুষের টেস্টের পরিবর্তন হয়। আর তাই এখন সাধারণ চা-এর পাশাপাশি আমরা বিভিন্ন ধরণের চা টেস্ট করছি। এখন দেখাচ্ছি কাঁচামরিচ দিয়ে চা সহ আরও একটি লাল চা।



ইউটিউবে …

বিস্তারিত
সেন্ডউইচ কেক
২৬
ডিসে.

সেন্ডউইচ কেক

আমার দর্শকদের কাছ থেকে অগনিত রিকোয়েস্ট ছিলো মিষ্টি ছাড়া ডেসার্ট/কেক-এর রেসিপি তৈরী করে দেখানোর জন্য। তাদের জন্যই এখন নিয়ে আসলাম সেন্ডউইচ কেক রেসিপি। মজার বিষয় হলো এই কেকটা তৈরী...

বিস্তারিত
গ্লেজ মাশরুম
২৫
ডিসে.

গ্লেজ মাশরুম

পুষ্টি গুণে ভরপুর মাশরুম দিয়ে যে কত ঝটপট একটা মিল তৈরী করা যায় সেটা আমরা অনেকেই জানিনা। আমি এখন ফ্রেশ মাশরুম দিয়ে তৈরী করে দেখাচ্ছি গ্লেজ মাশরুম। মিলটি রান্না...

বিস্তারিত
লেফট ওভার ভাত, মাংস ও সবজি দিয়ে ঝটপট ভাত ভাজি
২৪
ডিসে.

লেফট ওভার ভাত, মাংস ও সবজি দিয়ে ঝটপট ভাত ভাজি

একটা সম্পুর্ণ দেশীয় স্টাইলে ফ্রাইড রাইস করে দেখাচ্ছি, মানে ভাত ভাজি। নানারকম সবজি, লেফট ওভার ভাত, মাংস ও ডিম। একদম কম্প্লিট একটা মিল। এক রান্নাতেই সব দিয়ে দিচ্ছি, তাই...

বিস্তারিত
মালটা চা সহ তিন রকমের লাল চা
১৪
ডিসে.

মালটা চা সহ তিন রকমের লাল চা

মালটা চা তৈরী করে দেখানোর জন্য অনেক অনেক রিকোয়েস্ট ছিলো আমার চ্যানেলে। মালটা চা তৈরী করা যেমন সহজ, ঠিক তেমনি লেবু চা বা টি-ব্যাগ দিয়েও পারফেক্ট চা তৈরী করা...

বিস্তারিত
স্পাইসি গার্লিক প্রণ
১১
ডিসে.

স্পাইসি গার্লিক প্রণ

আমার কুইক মিল রেসিপি সিরিজে এখন দেখাচ্ছি স্পাইসি গার্লিক প্রণ তৈরী করে। চিংড়ি রান্না করতে অনেকেই অভিযোগ করেন যে কারও চিংড়ি শক্ত হয়ে যায়, আবার কারও চিংড়ির ভেতরে ভালোভাবে...

বিস্তারিত