লবঙ্গ লতিকা পিঠা – সাথে ছাঁচ ছাড়াই খালি হাতে ৪টি নতুন নকশা করার টিপস্

একটা পিঠা তৈরী করছি যেটা খাওয়ার জন্য শীতকালের নতুন চালের গুঁড়ির জন্য অপেক্ষা করতে হবেনা, সাধারণ আটা/ময়দা দিয়েই পিঠাটি তৈরী...
Read more »

পান বিবি – পান দিয়ে বিয়ের ডালার সাজানোর জন্য একটি বিবি সাজিয়েছি

কোনো রান্নার রেসিপি না। এই বিয়ের সিজনে ভাবলাম আমার দর্শকদের একটু অন্যরকম কিছু উপহার দেই। অনেক আয়োজনের মতো বিয়ের অনুষ্ঠানে...
Read more »

হোটেলের বাবুর্চির কাছ থেকে শেখা বুটের ডাল ভুনা

হোটেলের খাবারের প্রতি আমাদের একটা আলাদা আগ্রহ আছে। ব্যাস্ততা বেশী হলে বা একটু আলাদা টেস্ট পেতে চাইলে বা অলসতার কারণেও...
Read more »

গাজর ও মূলা দিয়ে ভেজিটেবল কার্ভিং ২য় পর্ব

খাবার পরিবেশনের গার্নিশিং ৬ঠ পর্ব সুন্দরভাবে খাবারের পরিবেশনা কার না ভালো লাগে! আমরা সাধারণত টমেটো, ডিম, গাজর, শসা, পিয়াঁজ, লেটুস...
Read more »

বিয়ে বাড়ী বা গায়ে হলুদ অনুষ্ঠানের পানের ডালা সাজানো

কোনো রান্নার রেসিপি না। এই বিয়ের সিজনে ভাবলাম আমার দর্শকদের একটু অন্যরকম কিছু উপহার দেই। অনেক আয়োজনের মতো বিয়ের অনুষ্ঠানে...
Read more »