০৩
জুন
আরবের চিকেন খাবসা বিরিয়ানি
সৌদি আরবের আল খাবসা বিরিয়ানির কথা শুনলে আমরা মনে করি না জানি কিভাবে রান্না করে। আর মনেই বা করবো না কেনো, এর রেসিপি খুঁজতে গেলে দেখবেন কত রকমের আয়োজনের...
-
বিস্তারিত
-
২৯মেবিস্তারিতচাঁপাইনবাবগঞ্জ ও রাজশাহী অঞ্চলের প্রসিদ্ধ ঝুরা লাচ্ছা সেমাই
লাচ্ছা সেমাই দিয়ে এখন এমন একটা রেসিপি করে দেখাচ্ছি যেটা তৈরী করে কয়েক মাস সংরক্ষণ করে রাখতে পারবেন অনায়াসে। এমনো করতে পারেন, এখন তৈরী করলেন আর ঈদের দিন পরিবেশন...
-
২৬মেবিস্তারিতচিকেন রেশমি মালাই কাবাব
মুরগির মাংস দিয়ে এমন একটা কাবাবের রেসিপি করছি যেটা চুলা থেকে নামানোর পরে কি দিয়ে খাবেন ভাবার সময় পাবেন বলে মনে হয় না। সবচাইতে মজার বিষয় হলো, কাবাবটি করার...
-
২৩মেবিস্তারিতকলকাতা ট্রেডিশনাল স্ট্রিট ফুড আলু কাবলি – সাথে ঘরে ছোলার স্প্রাউট তৈরী এবং ফ্রোজেন করার সম্পুর্ণ নির্দেশনা
ইফতারের টেবিলে ছোলার বদলে নতুন কিছু করে প্রিয়জনকে চমকে দিতে চান! তাহলে আপনার জন্য। নিয়ে এসেছি কোলকাতার ট্রেডিশনাল স্ট্রিট ফুড রেসিপি আলু কাবলি। আর এই আলু কাবলির মধ্যে যে...
-
২০মেবিস্তারিতনুডুলস দিয়ে চিংড়ির র্যাপ
নুডুলস ও চিংড়ি মাছ দিয়ে দারুন একটা রেসিপি তৈরী করেছি যেটা পরিবারের সকলেই পছন্দ করবে। আমার বিশ্বাস পরিবারের বাচ্চারা, এমন কি বড়রাও খেতে খেতে ভুল করে আবার আঙ্গুলে কামড়...