২৮
অক্টো
দই চিকেন
মুরগির মাংস দিয়ে একটা নতুন রেসিপি নিয়ে আসলাম দই চিকেন। এটা একবার রান্না করে খেলে ভববেন একদম অল্প সময়ে কোনো ঝামেলা ছাড়াই এত অসাধারণ স্বাদের একটা চিকেন কিভাবে রান্না...
-
২৪অক্টোবিস্তারিতপেস্তা বাদাম ও দুধের বরফি
আমাদের বাচ্চারা বাদাম দুধ একরকম খেতেই চায় না। অথচ দুধ আর বাদামের মধ্যে রয়েছে অসাধারণ সব পুষ্টিগুণ যা বাচ্চাদের সুস্থ্যভাবে বেড়ে ওঠার জন্য ভীষণ প্রয়োজন। আমি বাদাম আর দুধ...
-
২১অক্টোবিস্তারিতশিমের মিষ্টি হালুয়া
মাত্র আধা ঘন্টায় শিম দিয়ে অসাধারণ স্বাদের মিষ্টি হালুয়া করেছি, আমার মনে হয় এটা তৈরী করে খাওয়ার আগে আপনারাও এর স্বাদ সম্পর্কে ধারণা করতে পারবেন না। রেসিপিটা কিভাবে পেলাম...
-
১৭অক্টোবিস্তারিতপেয়ারা পুদিনার রিফ্রেশিং লেমনেড
পেয়ারার শরবত খাওয়ার অভিজ্ঞতরা কার কার আছে? না এটা পেয়ারার শরবত না বরং পেয়ার পুদিনা ও লেবু দিয়ে তৈরী অসাধারণ একটা ড্রিঙ্ক। তৈরী করতে তেমন কোনো ঝামেলাই করতে হয়...
-
১৪অক্টোবিস্তারিতপর্দা বিরিয়ানি
রিচ ফুডের স্বাদ এবং ঘ্রাণ যদি আরও একটু বেশী রিচ হয় ক্ষতি কি!! দর্শকদের জন্য নিয়ে আসলাম আরব দেশ তথা তুরস্কের ভীষণ জনপ্রিয় একটি রেসিপি পর্দা বিরিয়ানি। ইস্তানবুলে বাংলাদেশী...
-
১০অক্টোবিস্তারিতভাজা ডিমের কারি – কোনো বাটা মসলা ছাড়াই মাত্র ২০ মিনিটে ডিমের ম্পাইসি অমলেট কারি
আলু ভর্তা ডিম ভাজি বা আলু ভর্তা ডিম সেদ্ধ এর মতো এক ঘেয়ে থাবার খেতে থেকে যখন আপনি হাঁপিয়ে যাবেন, তখন এই স্পাইসি কারি আপনার মুখে নতুন করে স্বাদ...
-
০৬অক্টোবিস্তারিতপ্যারা সন্দেশ – নওগাঁর ঐতিহ্যবাহী এই সন্দেশ তৈরী করেছি মাত্র ২০ মিনিটে
মিষ্টির দোকানের ভেজালের খবর দেখতে দেখতে যখন আমরা অস্থির, তখন আমি দেখাচ্ছি কিভাবে খুব সহজে এই প্যারা সন্দেশ ঘরে তৈরী করবেন, তাও আবার ৪/৫ টি উপকরণ দিয়ে। আর এর...