১৩
জানু.
শিম চিংড়ি ভর্তা
অনেকদিন হয়ে গেলো কোনো ভর্তার রেসিপি দেয়া হচ্ছেনা। এরই মধ্যে আমাদের এক দর্শক জান্নাতুল ফেরদৌস কিছুদিন আগে এই রেসিপিটি আমাদের সাথে শেয়ার করেন। এরই মধ্যে আমরা একবার করে দেখি...
-
বিস্তারিত
-
১০জানু.বিস্তারিতগাজর, মূলা ও পিঁয়াজ কলি দিয়ে ফুল তৈরী ও সাথে গাজর ও শসার ঝুরি সালাদ থাকছে বোনাস হিসেবে
রান্নার পাশাপাশি খাবার পরিবেশনের উপরেও আমাদের একটু মনোযোগী হতে হয়। বড় দাওয়াত ছাড়াও একটু ভালো রেস্টুরেন্টে খেতে গেলেও দেখা যায় খাবার পরিবেশন করা হয় একটু আলাদা ভাবে। যাতে খাবার...
-
০৭জানু.বিস্তারিতচিংড়ি মাছ দিয়ে মিষ্টি কুমড়ো তরকারি
আমাদের বাজারে মিষ্টি কুমড়ো সারা বছরই পাওয়া যায়, আর চিংড়ি মাছ দিয়ে মিষ্টি কুমড়ো আমাদের ভীষণ পছন্দের একটি রেসিপি। তৈরী করে দেখাচ্ছি চিংড়ি মাছ দিয়ে মিষ্টি কুমড়ো তরকারি। ...
-
০২জানু.বিস্তারিতলবঙ্গ লতিকা পিঠা – সাথে ছাঁচ ছাড়াই খালি হাতে ৪টি নতুন নকশা করার টিপস্
একটা পিঠা তৈরী করছি যেটা খাওয়ার জন্য শীতকালের নতুন চালের গুঁড়ির জন্য অপেক্ষা করতে হবেনা, সাধারণ আটা/ময়দা দিয়েই পিঠাটি তৈরী করা যায়। আবার একবার তৈরী করে এয়ার টাইট কন্টেইনারে...
-
২৭ডিসে.বিস্তারিতপান বিবি – পান দিয়ে বিয়ের ডালার সাজানোর জন্য একটি বিবি সাজিয়েছি
কোনো রান্নার রেসিপি না। এই বিয়ের সিজনে ভাবলাম আমার দর্শকদের একটু অন্যরকম কিছু উপহার দেই। অনেক আয়োজনের মতো বিয়ের অনুষ্ঠানে পানের ডালার মতো একটি ঐতিহ্যবাহী আয়োজন যেনো কালের স্রোতে...