টমেটো চিংড়ি ভর্তা

সেহেরী ও ইফতারে আমরা যতই বৈচিত্রময় আইটেম করি না কেনো, ঘুরে ফিরে জিনিস কিন্তু ঐ একই রকম। এই একই রকমের খাবার খেতে খেতে আমরা যখন ক্লান্ত, তখন আমাদের জীবন বাঁচাতে আসে বিভিন্ন ধরণের ভর্তা। এই ভর্তাটার বৈশিষ্ট্য হচ্ছে এটা তৈরী করে ফ্রিজে রেখে খাওয়া যাবে এবং ভর্তাটা কয়েকদিন ভালো থাকে।

তৈরী করতে লাগছে –

1. টমেটো ৫ টি
2. চিংড়ি মাছ ২৫০ গ্রাম
3. রসুন ১৫/১৬ কোয়া
4. কাঁচা মরিচ ১৫/১৬ টি
5. হলুদের গুঁড়ি চিমটি পরিমান ২ বার
6. লবণ ০.২৫ চা চামচ + ০.৫ চা চামচ
7. ২টি বড় পেঁয়াজের কুচি
8. ধনে পাতা
9. চিলি ফ্লেক্স ০.৫চা চামচ

তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক গ্রুপে শেয়ার করতে ভুলবেন না। শেয়ার করে আপনিও জিতে নিতে পারেন একটি সুন্দর উপহার।