০৬
ডিসে.

আমেরিকান চপসুয়ে

দেশী চাইনিজ রেস্টুরেন্ট স্টাইলে তৈরী করেছি ক্রিসপি আমেরিকান চপসুয়ে।

নুডুলস রান্না করে তো অনেক খেলাম, চলেন এবার ক্রিসপি নুডুলস খাই। তৈরী করছি ক্রিসপি নুডুলসের রেসিপি আমেরিকান চপ সুয়ে। চপ সুয়ে নামে আমেরিকায় যে ডিস সার্ভ করে সেটা কিন্তু একেবারেই ভিন্ন রেসিপি। আমি শেয়ার করছি, আমাদের দেশী থাই চাইনিজ রেস্টুরেন্টে যে কুড়মুড়ে আমেরিকান চপ সুয়ে সার্ভ করে তার রেসিপি।

তৈরী করতে লাগছে –

  1. হাড় চর্বি ছাড়া মুরগির বুকের মাংস ১ কাপ
  2. ইন্সটেন্ট নুডুলস ১ প্যাকেট
  3. টমেটো সস ০.২৫ কাপ
  4. মাশরুম ৪/৫ টি
  5. বাটার ২ টেবিল চামুচ
  6. রসুন কুচি ১ টেবিল চামুচ
  7. আদা কুচি ১ চা চামুচ
  8. গাজর কুচি ০.৫ কাপ
  9. বাঁধা কপি ০.৫ কাপ
  10. ক্যাপসিকাম ০.২৫ কাপ
  11. চিনি ১ চা চামুচ
  12. কর্ণ ফ্লাওয়ার ১ টেবিল চামুচ
  13. ভিনেগার ১ চা চামুচ
  14. গোল মরিচের গুঁড়ি ০.২৫ চা চামুচ
  15. ফিশ সস ১ চা চামুচ

তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক গ্রুপে শেয়ার করতে ভুলবেন না। শেয়ার করে আপনিও জিতে নিতে পারেন একটি সুন্দর উপহার।