একঘেয়ে ইফতারিতে বৈচিত্র আনার জন্য ঝটপট তৈরী করলাম ওরিয়েন্টাল থাই ফ্লেভারের সি-ফুড নুডুলস
রোযার শেষের দিকে ভাজা পোড়া, ছোলা মুড়ি যেনো এক ঘেয়ে মনে হয়। আমি তাই টেস্টটাকে একটু বদলানোর জন্য ওরিয়েন্টাল থাই ফ্লেভারের সি-ফুড নুডুলস রান্না করছি। ইফতারির ভাজাভুজি আয়োজনে আমাদের অনেকটা সময় লেগে যায়, সেই তুলনায় এই রেসিপিটি প্রিপিয়ার করতে একদিকে সময় লাগবে কম, অন্যদিকে এটি একটি কমপ্লিট মিল হওয়ায়, এর সাথে বাড়তি কিছু সার্ভ করার দরকারও নেই।
তৈরী করতে লাগছে –
- ACI Pure Thai Noodles Oriental Thai ১ প্যাকেট
- সেদ্ধ করার জন্য লবণ ১ চা চামচ ও কয়েক ফোঁটা তেল
- বাটার ২ টেবিল চামচ
- রসুন কুচি ১ টেবিল চামচ
- সি ফুড নিয়েছি: চিংড়ি মাছ, বাছা মাছে, স্কুইড
- সবজি নিয়েছি: গাজর, বরবটি, ক্যাপসিকাম
- সয় সস ১ টেবিল চামচ
- কাঁচা মরিচ
- চিলি অয়েল ১ টেবিল চামচ
তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক গ্রুপে শেয়ার করতে ভুলবেন না। শেয়ার করে আপনিও জিতে নিতে পারেন একটি সুন্দর উপহার।