শুকনো মরিচের ভর্তা
২৩
নভে.

শুকনো মরিচের ভর্তা

আমাদের উত্তরবঙ্গে কিন্তু ভালো শীত পড়েছে। সকাল বেলা শীত শীত ভাব কমানোর জন্য আমাদের কিছু টোটকা বুদ্ধি আছে। তার মধ্যে একটা হচ্ছে এরকম ঝাল ঝাল ভর্তা দিয়ে খুদ ভাত, করকরা ভাত বা মাখা ভাত নাশতায় খাওয়া। শরীরটা একদম গরম হয়ে যায়।,শীত ভাব দুর হয়ে ঘাম ঝরতে থাকে।

তৈরী করতে লাগছে –

  1. শুকনো মরিচ ৩০ টি
  2. লবণ: মরিচ ভেজানোর সময় ১ টেবিল চামচ, ভর্তায় ১ চা চামচ
  3. রসুন ১০-১২ কোয়া
  4. পিঁয়াজ ১ কাপ
  5. কিছু শুঁটকি মাছ

তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক গ্রুপে শেয়ার করতে ভুলবেন না। শেয়ার করে আপনিও জিতে নিতে পারেন একটি সুন্দর উপহার।