“মাছ ভাতে বাঙ্গালী” কথাটা প্রচলিত হলেও ভাতের সাথে একটু ডাল পছন্দ করেননা এরকম কাউকে পাওয়া কঠিন হবে। মুসুর ডাল রান্নাটি যে কত সহজ হতে পারে, না রাঁধলে বোঝা যাবেনা। চলুন দেখি মুসুর ডাল রান্নার প্রক্রিয়া-
চাইলে এই লিঙ্ক থেকে ইউটিউবেও ভিডিওটি দেখতে পারেন।
তৈরী করতে যা যা লাগছে-
- মুসুর ডাল
- পেঁয়াজ
- রসূন বাটা
- আদা বাটা
- লবণ
- তেঁজ পাতা
- ধনে গুঁড়ি
- হলুদের গুঁড়ি
- রসূন
- পাঁচ ফোঁড়ন
- তেল
- ধনে পাতা
- কাঁচামরিচ
কোনো প্রশ্ন থাকলে বা কেমন লাগলো অনুগ্রহ করে মন্তব্যে জানাবেন।