বাঁধাকপি মুসুরডালের বড়া
স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা ভাজা ভুজি যত কম খেতে বলে, আমাদের চাহিদা যেনো ততই বেড়ে যায়। এখন দেখাবো বাঁধাকপি মুসুরডালের বড়া। চাইলে […]
ফুলকপির পাকোড়া
নাশতায় হোক বা খাবারের সাথে সাইড ডিস হিসেবেই হোক, ভাজাভুজি খেতে আমরা পটু। আর তাই এবারের রেসিপি ফুলকপির পাকোড়া। প্রসেস
প্রেশার কুকারে খিচুড়ি রান্না
চট্পট্ খিচুড়ি রান্না করতে চাইলে প্রেশার কুকারের বিকল্প নাই। এখানে দেখাবো প্রেশার কুকারে খিচুড়ি রান্না করার প্রক্রিয়া- চাইনিজ চিকেন ভেজিটেবল
আলু – মটরশুঁটি – পেঁয়াজের পাতা দিয়ে সবজি
প্রতিদিনের খাবারে সবজির বৈচিত্র আমরা সকলেই চাই। আর তাই আমি আলু, মটরশুঁটি, পেঁয়াজের পাতা দিয়ে একটা সবজি রান্না করছি। শুধু
রুই মাছ রান্না
মাছে ভাতে বাঙ্গালী, আর বাঙ্গালী বারোমাস মাছ খেতে পছন্দ করে এটা আমরা সবাই জানি। এখন দেখাবো রুই মাছের রান্না। একটু অন্য
মাংসের কোফতা
ভোজনপ্রেমীদের কাছে মাংসের কোফতা ভীষণ জনপ্রিয়, আর তৈরীর প্রক্রিয়াটাও কিন্তু কঠিন না। চলুন দেখি কিভাবে চট্পট্ মাংসের কোফতা তৈরী করা
মচমচা বেগুনী
আমাদের দেশে একটা ট্রেন্ড আছে যে রমযান মাসে বেগুনী ছাড়া ইফতার জমেনা। বেগুনী অন্য সময়ও নাশতা হিসেবে খেয়ে থাকেন অনেকে।
প্রেসার কুকারে পুডিং তৈরী
পুডিং কম বেশী আমরা সবাই পছন্দ করি। এর তৈরীর প্রক্রিয়াটি যে কত সহজ তা না দেখলে না নিজে একবার না
আলু দিয়ে মগজ ভুনা
নাশতার সাথে বা ভাতের পাশে তরকারী হিসেবে আলু দিয়ে মগজ ভুনা খুবই সুন্দর একটা ডিস। রান্নার প্রত্রিয়াও খুবএকটা কঠিন না।
আলুভর্তা – পিঁয়াজ বেরেস্তা দিয়ে
আলুভর্তা করার অনেক প্রক্রিয়ার মধ্যে একটা হলো পেঁয়াজ বেরেস্তা করে করা। এখানে দেখাচ্ছি পিঁয়াজ বেরেস্তা দিয়ে আলুভর্তা করার প্রক্রিয়া। ওপরের