Author name: Rumana

বালতি গোশত

হাঁড়ি, কড়াই, তাওয়ায় তো অনেক মাংস খেলাম! এবার চলুন বালতিতে করে খাই!! কথাটা পড়ে নিশ্চয়ই মজা পেলেন। আসলে মজার কিছু

গরুর মাংসের বোটি কাবাব

“বোটি কাবাব” নাম শুনলেই আমরা মনে করে সে এক হুলুস্থুল আয়োজন। বিশেষ সব মসলা তৈরী করতে হবে, রাত ভর ম্যরিনেড

মজলিসি মাংস

মাংসের ঝোল, মাংসের ভুনা, মাংসের কোর্মা এগুলো আমরা সবসময়ই খাচ্ছি। এখন একটা রেসিপি করে দেখাচ্ছি যেটায় টলটলে ঝোল নেই, আবার

গরুর মাংস দিয়ে সাসলিক

সাসলিক পছন্দ করবেন না, এরকম ভোজন রসিক মানুষ খুঁজে পাওয়া মনে হয় কষ্টকর। সাসলিক গতানুগতিক ভাবে আমরা মুরগির মাংস দিয়ে

পটলের দোলমা

পটল ভর্তা, পটল ভাজি, পটলের ঝোল। এগুলো খেতে খেতে সত্যি কথা বলতে একসময় একটু হলেও বোর লাগে। তাই পটল দিয়ে

ইয়াখনি পোলাও | বিরিয়ানির চাইতেও অনেক বেশী স্বাদ ও অসাধারণ ঘ্রাণে ভরপুর মজাদার একটি রেসিপি

আমার মনে হয় দুনিয়াতে পোলাও বিরিয়ানীর রকমভেদের শেষ নেই। এখন যে রেসিপিটি তৈরী করছি সেটা দেখতে বিরিয়ানীর মতো হলেও নাম

ঝটপট ঢেঁড়স বা ভেন্ডি ভর্তা

মাছ, মাংস, ডাল, ভাত, ভাজি এগুলো আমাদের সবসময়ই খাওয়া হয়। আর খেতে খেতে যখন একঘেয়েমি চলে আসে তখন আমারা স্বাদে

Scroll to Top