Author name: Rumana

ছোলা বুটের চটপটা সালাদ

আমাদের মধ্যে অনেকেই আছেন যারা ইফতারে গতানুগতিক ছোলাবুট ভুনা থেকে একটু ভিন্ন কিছু খোঁজ করেন। আর সেটা যদি বুট ভুনা […]

বরিশালের চিড়া মলিদা

নিয়ে এলাম বরিশাল অঞ্চলের খুবই ঐতিহ্যবাহী একটি রেসিপি চিড়ার মলিদা। অসম্ভব স্বাস্থ্যগুণ সম্পন্ন এই রেসিপিটি খেতেও কিন্তু ভীষণ মজা। একটা

ডিম পাউরুটির পিৎজা

আমার মতো অনেক কর্মজীবি আছেন যারা ইফতারের টেবিলে ভাজা-ভুজি পছন্দ করেন না। তাদের জন্যই ঝটপট একটা আইটেম তৈরী করে দেখাচ্ছি

রেইনবো ক্রেপ কেক

চুলো বা ওভেন কিছুই লাগবে না, লাগবেনা বালু বা লবণ। সবকিছু ছাড়াও রঙধনুর মতো একটা কেক তৈরী করে দেখাচ্ছি। নামটি

পারফেক্ট বাটার ক্রিম ফ্রস্টিং

কেক ডেকরেশন মানেই ক্রিম দিয়ে ডেকরেশন। আর এই ক্রিমটা কিন্তু তৈরী করতে হয়। এই ক্রিমটাকে আমাদের ভাষায় বলে ফ্রস্টিং। ফ্রস্টিং

আইসিং সুগার

ঘরে আইসিং সুগার তৈরী করা খুবই সহজ। তৈরী করার পদ্ধতি দেখি:  তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক পেজে শেয়ার করতে

কাঁচা আমের টক ঝাল মিষ্টি জুস

পোড়ার বা সেদ্ধ করার ঝামেলা ছাড়াই খুব সহজে একটা আমারে জুস তৈরী করে দেখাচ্ছি। এই জুসটা যেমন এনার্জি পাওয়ার জন্য

কাঁচা আমের আম পান্না

ব্যতিক্রম একটা আমের শরবত তৈরী করছি আম পান্না। এটা তৈরী করার নিয়ম যেরকম আলাদা, খাওয়ার স্বাদও একেবারেই ভিন্ন। হাতে যদি

কাঁচা কাঁঠাল দিয়ে মাংসের ভুনা

আমার খুব প্রিয় একটা রেসিপি শেয়ার করছি আমার দর্শকদের সাথে, কাঁচা কাঁঠাল দিয়ে মাংসের ভুনা। কাঁচা কাঁঠালকে অনেকে এঁচড় বলে

Scroll to Top