চাইনিজ ক্যাবেজ ভাজি
জুকিনি দিয়ে চিংড়ি রান্নার পরে বেশ কিছু প্রশ্ন পেয়েছি কিভাবে চাইনিজ ক্যাবেজ রান্না করতে হয়। আমি এখন একদম দেশী স্টাইলে […]
শরীর ঠান্ডা করা তেঁতুলের শরবত
আব্বু বলে আজকের দিনে আমরা যেমন রিচ ফুড খাওয়ার পরে সফট ড্রিংস খাই, উনাদের সময় সেরকমই এই তেঁতুলের শরবতটার চাহিদা
কনডেন্সড মিল্ক কেক
দর্শকদের অনুরোধ ছিলো সহজ কেকের রেসিপি। তৈরী করে দেখাচ্ছি কনডেন্সড মিল্ক কেক। তৈরী করতে লাগছে – – কনডেন্সড মিল্ক
তেঁতুলের চাটনি
খিচুড়ি পোলাওর সাথে একটু আচার অথবা চাটনি হলে আর কি লাগে! এখন দেখাচ্ছি একটি তেঁতুলের চাটনি যেটা খেতে এত্ত মজা
আলু বেগুন দিয়ে ইলিশের ঝোল
আলু বেগুন দিয়ে ইলিশ, কুমড়া দিয়ে ইলিশ রেসিপিগুলে কেমন যেনো আমাদের খাবারের টেবিল থেকে হারিয়ে গিয়েছে। আমারা এখন ইলিশ নিয়ে
কাশ্মীরি চিকেন পোলাও
কাশ্মীরি চিকেন ও মাটন পোলাও রেসিপিগুলি আসলে এক ধরণের বিরিয়ানি। আমরা যেমন কাচ্চির রেসিপি ফলো করেই চিকেন বা বিফ বিরিয়ানি
ধনেপাতার চাটনি
ধনেপাতার চাটনি তৈরী করা যেমন সহজ, খেতেও সেরকম মজাদার। ইউটিউবে ভিডিও দেখতে সমস্যা হলে এই লিঙ্ক থেকে ডেইলি মোশনেও
শিম আলু ভর্তা
আমরা ভালো কিছু খাওয়ার জন্য একটা অজুহাত তৈরী করি। অজুহাতের কিন্তু প্রয়োজন নেই, যদি সামনে থাকে চমৎকার শিম আলু ভর্তা।
আলু বোখারার চাটনি
প্রতিদিনই আমি কোনো না কোনো রেসিপির রিকোয়েস্ট পাই, তবে আলু বোখারার অথেন্টিক রেসিপি দেখানোর জন্য যে কত রিকোয়েস্ট পেয়েছি ঠিক
মাইক্রোওয়েভে হাতে মাখা খিচুড়ি
কর্মব্যস্ত একটা দিন পার করার পরে সবারই ইচ্ছা করে ভালোমন্দ কিছু খেতে। কিন্তু রান্নার ঝামেলার জন্য অনেকসময় তা হয়ে ওঠে