১৪
অক্টো.
পর্দা বিরিয়ানি
রিচ ফুডের স্বাদ এবং ঘ্রাণ যদি আরও একটু বেশী রিচ হয় ক্ষতি কি!! দর্শকদের জন্য নিয়ে আসলাম আরব দেশ তথা তুরস্কের ভীষণ জনপ্রিয় একটি রেসিপি পর্দা বিরিয়ানি। ইস্তানবুলে বাংলাদেশী...
-
বিস্তারিত
-
১৮সেপ্টে.বিস্তারিতবাসন্তি পোলাও
সাদা পোলাও আর হলুদ খিচুড়ির মাঝে যে বাসন্তি রঙের একটা বাসন্তি পোলাও আছে, সেটা অনেকেরই জানা নেই। অনেক ট্রেডিশনাল বাসন্তি রঙের এই পোলাও। মজার বিষয় হলো, পোলাওটা তৈরী করতে...
-
০৫সেপ্টে.বিস্তারিতঅথেন্টিক চিকেন তেহারি রেসিপি
তেহারি হবে ছোটো ছোটো গরুর মাংসের টুকরো দিয়ে আর কাচ্চি হবে খাসির মাংস দিয়ে। এমনটাই ছিলো আমাদের ট্রেডিশন। কায়িক পরিশ্রম কম হওয়ায় আমরা যারা স্বাস্থ্য সচেতন তারা এখন খাবারের...
-
১৫জুলাইবিস্তারিতইয়াখনি পোলাও | বিরিয়ানির চাইতেও অনেক বেশী স্বাদ ও অসাধারণ ঘ্রাণে ভরপুর মজাদার একটি রেসিপি
আমার মনে হয় দুনিয়াতে পোলাও বিরিয়ানীর রকমভেদের শেষ নেই। এখন যে রেসিপিটি তৈরী করছি সেটা দেখতে বিরিয়ানীর মতো হলেও নাম ইয়াখনি পোলাও। কয়েকটি ধাপে তৈরী করলেও তৈরী করতে কিন্তু...
-
০৭জুলাইবিস্তারিতওয়ান পট ভুনা খিচুড়ি – মাটন/বিফ দিয়ে
মাংস দিয়ে ভুনা খিচুড়ি খেতে আমরা সবাই ভালোবাসি। কিন্তু তৈরী করার আগেই ঝামেলার কথা চিন্তা করে ভয় পেয়ে যাই। মাংস রান্না করতে হবে, পোলাও রান্না করতে হবে, মিক্স করতে...
-
১৮জুনবিস্তারিতকিমা পোলাও – ওয়ান পট মিল
সারা পৃথিবীতে ব্যস্ত মানুষদের চেষ্টা থাকে কিভাবে রান্নার কাজটা ঝটপট সেরে ফেলা যায়। আর তাই এসেছে ওয়ান পট মিল। মানে একটা পাত্রেই সব কিছু রান্না করা হয় একবারে। আর...
-
০৩জুনবিস্তারিতআরবের চিকেন খাবসা বিরিয়ানি
সৌদি আরবের আল খাবসা বিরিয়ানির কথা শুনলে আমরা মনে করি না জানি কিভাবে রান্না করে। আর মনেই বা করবো না কেনো, এর রেসিপি খুঁজতে গেলে দেখবেন কত রকমের আয়োজনের...
-
০৭এপ্রিলবিস্তারিতখুব সহজে পারফেক্ট চিংড়ি পোলাও সাথে স্পাইসি গার্লিক মাসরুম – আফসারা তাসনিম
খুব সহজে পারফেক্ট চিংড়ি পোলাও সাথে স্পাইসি গার্লিক মাসরুম রান্না করেছে আমাদের বরিশালের প্রতিযোগি আফসারা তাসনিম। আশাকরি রেসিপিগুলি আপনাদের ভালো লাগবে। তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক পেজে শেয়ার করতে...
-
৩০মার্চবিস্তারিতএকটু অন্যরকম ইলিশ পোলাও সাথে ভাজা বেগুনের টক মিষ্টি
একটু অন্যরকম ইলিশ পোলাও সাথে ভাজা বেগুনের টক মিষ্টি রান্না করেছেন আমাদের ফরিদপুরের প্রতিযোগি সোহানা সুলতানা। আশাকরি রেসিপিগুলি আপনাদের ভালো লাগবে। তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক পেজে শেয়ার করতে...
-
২৩মার্চবিস্তারিতসয়া পোলাও এর সাথে সেদ্ধ ডিম রান্না রেসিপি – বশিরা বানু
সয়া পোলাও এর সাথে সেদ্ধ ডিম রান্না করেছেন আমাদের ঢাকার প্রতিযোগি বশিরা বানু। আশাকরি রেসিপিগুলি আপনাদের ভালো লাগবে। তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক পেজে শেয়ার করতে ভুলবেন না। শেয়ার...
