ডিম ছাড়া পারফেক্ট নাগা সস
এখনকার ফাস্ট-ফুড জেনারেশানের ভীষণ পছন্দের নাগা সস তৈরী করে নিয়ে আসলাম। সসটা তৈরী করেছি ডিম ছাড়া। দেখতেই পাচ্ছেন কত ঘণ […]
রান্নাবান্না
জর্দার লাড্ডু
মেহমান আপ্যায়ন বা অবসরে খাওয়ার জন্য তৈরী করে রাখুন জর্দার লাড্ডু আমি বিয়ে বাড়িতে যাই জর্দা খাওয়ার লোভে! এখনকার বিয়ে
ইলিশের ডিম দিয়ে করলা ভাজি
আলু করলার ভাজি আমরা সবাই খাই, তবে আমাদের উত্তরবঙ্গে আলু করলার ভাজিটা আবার ইলিশ মাছের ডিম দিয়েও করে। ইলিশের ডিম
বাটার মিল্ক ফ্রাইড চিকেন
খুব সাধারণ উপকরণ ব্যবহার করে একটা ফ্রাইড চিকেনের ভেতরটা যে কতটা সফট আর বাহিরের কোটিংটা কত ক্রিসপি হতে পারে, সেটা
ম্যাক্সিকান কেসাডিয়া কনসেপ্ট
ম্যাক্সিকান কনসেপ্টে খুব সহজ একটা রেসিপি তৈরী করছি। রেসিপিটা করেছি শুধুমাত্র ধারণা দেবার জন্য, যে কত সহজে কোনো বাড়তি ঝামেলা
ডিমের সাসলিক কাবাব
বিভিন্ন ধরণের মাংস দিয়ে সাসলিক তো অনেক খেলাম, এবার তৈরী করছি ডিম দিয়ে সাসলিক। ডিমের সাসলিকের সুবিধা হচ্ছে, এটার প্রিপারেশনে
কাঁঠালের বিচি ভর্তা
ভিটামিন এ দিয়ে ভরপুর কাঁঠালের বিচি ভর্তা করেছি কাঁঠালের বিচির অনেক রকমের রেসিপি আছে, যার মধ্যে সবচাইতে জনপ্রিয় কাঁঠালের বিচি
কচু মুখি ইলিশ ঝোল
আমার মতো কে কে আছেন বাসায় ইলিশ মাছ আনার পরে কিভাবে রান্না করবো ভেবেই এক্সাইটেড হয়ে যান? এখন করে দেখাচ্ছি
কাঁচা কলার স্পেশাল ভুনা ভর্তা
পুষ্টিবিদরা বলে থাকেন সবজির চামড়ার সবুজে নাকি প্রচুর পরিমানে ভিটামিন ও মিনারেলস্ থাকে, এবং পরামর্শ দেন যতটা সম্ভব চামড়া সহ
চিকেন চিজ বার্গার
দুনিয়াতে বার্গার তৈরী করার যে কত রেসিপি আছে গুনে শেষ করা যাবে না! আমার ধারণা প্রতিটা রাধঁনীর আলাদা আলাদা বার্গারের