২৭
ফেব্রু.
রান্না করা গরু মাংসের ভর্তা
গরু মাংস কম-বেশী আমরা সকলেই রান্না করি এবং এমন অনেকে আছেন যারা এক ধরণের মাংস খেতে খেতে হয়তো একঘেয়ে হয়ে গেছে। সেটার মধ্যে একটা বৈচিত্র আনার জন্য আমাদের এই...
-
বিস্তারিত
-
৩১জানু.বিস্তারিত
মুরগির কলিজা ভর্তা
অনেকেই রিকোয়েস্ট করেন যে গতানুগুতিক খাবারের বাহিরে ভিন্ন ধরণের কিছু তৈরী করে দেখাতে, যা তৈরীও করা যাবে ঝট্পট্ এবং খেতেও হবে একটু অন্যরকম। তাদের জন্যই এই মুরগির কলিজা ভর্তা...
-
২৩ডিসে.বিস্তারিত
বাংলাদেশী মুসুর ডাল ভর্তা
ভর্তা ভালো লাগেনা এরকম বাঙ্গালী মনেহয়না পাওয়া যাবে। এখন তৈরী করছি মুসুর ডালের ভর্তা ৯৯% বাংলাদেশী স্টাইলে। ১% কম কেনো? কারণ গ্রামে মরিচটা চুলোর খড়ির কয়লার আগুনে পুড়ে যেটা...
-
১৩এপ্রিলবিস্তারিত
টমেটো ভর্তা
টমেটোর ভর্তা কত মজার হতে পারে সেটা যে খায়নি সে বুঝতে পারবে না। আর অপেক্ষা কেন, ঝট্পট্ দেখি টমেটো ভর্তা তৈরীর প্রক্রিয়া। চাইলে এই লিঙ্ক থেকে ডেইলিমোশনে ভিডিওটি দেখতে...
-
১১এপ্রিলবিস্তারিত
ভাজা ইলিশ ভর্তা
গোটা পৃথিবীতে প্রসংসা রয়েছে বাংলাদেশের ইলিশ মাছের, আর বাংলাদেশীরা যেত রকম কর ইলিশ মাছ খায়, সেটা আসলেই অন্যদের কাছে ঈর্ষণীয়! এখন দেখবো ভাজা ইলিশ ভর্তার পদ্ধতি – চাইলে এই...
-
১০এপ্রিলবিস্তারিত
চিংড়ি ভর্তা
ভর্তা পছন্দ করেনা এরকম বাঙ্গালি বোধহয় পাওয়া যাবেনা। এখন দেখাবো চিংড়ি ভর্তার পদ্ধতি। চাইলে এই লিঙ্ক থেকে ইউটিউবেও ভিডিওটি দেখতে পারেন। তৈরী করতে যা যা লাগছে- চিংড়ি – ২৫০...