চিকেন চিজ বার্গার
দুনিয়াতে বার্গার তৈরী করার যে কত রেসিপি আছে গুনে শেষ করা যাবে না! আমার ধারণা প্রতিটা রাধঁনীর আলাদা আলাদা বার্গারের রেসিপি আছে। খুব সহজে আমি এখন চিকেন চিজ বার্গার তৈরী …
রাস্তার হোটেলের সস্তা ফ্রাইড রাইস রেসিপি
রাস্তার পাশে হোটেল বা ভ্যানে কিভাবে সস্তা ও সহজ ফ্রাইড রাইস তৈরী করে এখন সেটাই দেখাচ্ছি
আমরা যখন ছোটো ছিলাম, ফ্রাইড রাইস খাওয়ার জন্য চাইনিজ রেস্টুরেন্টে যেতে হতো, আর এখন …
আলু দিয়ে কাচকি শুঁটকির চচ্চড়ি
কাচকি শুঁটকির এই চচ্চড়িটা দেখে কার কার খেতে ইচ্ছে করছে? এই গরমে বেশি তেল-মশলাযুক্ত খাবারে অরুচি দেখা দেওয়াই স্বাভাবিক। এমনকি আপনার এটাও মনে হতে পারে যে, কিছুই খেতে ভালোলাগছে না। …
সকালের হেলদি নাশতা রেসিপি ১
Low curbs highly nutritious breakfast recipe to kickstart your day!
সকালের নাশতার জন্য আমি একটা কমপ্লিট হেলদি একটা মিল তৈরী করছি। স্বাস্থ্য সচেতন ব্যাচেলার থেকে শুরু করে পাকা রাধুঁনী পর্যন্ত …
আলুর ক্রিসপি ক্রাস্ট প্যান পিজ্জা
কেউ পিজ্জা খাওয়ার বায়না করলে প্রিপারেশনের কথা ভেবেই আমাদের টেনশন ধরে যায়। তার উপরে আবার যদি ইস্ট ঠিকমতো এক্টিভ না হয়, পুরো প্রিপারেশনটাই মাটি! আটা ময়দা ইস্ট ছাড়াই আলুর ক্রাস্ট …
সুফিয়ানি বিরিয়ানি
কুরবানি ঈদের কথা মাথায় রেখে একটা নতুন বিরিয়ানি করলাম। এই বিরিয়ানিটা একটু সাদা রঙের হয় কিন্তু অনেক টেস্টি। সুবিধা হলো এটা মাটন – বিফ সহ যে কোনো মাংস দিয়ে রান্না …
সহজভাবে রায়তা তৈরী করছি
কাবাব বা ভাজাভুজির সাথে খাওয়ার জন্য সহজভাবে রায়তা তৈরী করে দেখাচ্ছি
তৈরী করতে লাগছে –
টক দই ০.৫ কাপ কাঁচা মরিচ ২ টি ধনে পাতা ১ মুঠ পুদিনা পাতা ১…
ঢাকাইয়া বিফ কাচ্চি
কুরবানির প্রথম মাংস দিয়ে ঝটপট বিরিয়ানি রেসিপি করে দেখাচ্ছি। এটা দুপুরে প্রিপিয়ার করে সন্ধ্যায় খেতে পারবেন। অল্প কিছু টিপস ফলো করলে বিফ দিয়ে ঢাকাইয়া কাচ্চি যে কতটা পারফেক্ট হতে পারে …
পারফেক্ট কাচ্চি, খিচুড়ি, তেহারি, বিরিয়ানি রান্নার হাঁড়ির খবর!
হাঁড়ির খবর দিচ্ছি পারফেক্ট কাচ্চি, খিচুড়ি, তেহারি, বিরিয়ানি রান্নার!
তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক গ্রুপে শেয়ার করতে ভুলবেন না। শেয়ার করে আপনিও জিতে নিতে পারেন একটি সুন্দর উপহার।…
ঘরোয়া স্টাইলে টার্কিশ আদানা কাবাব
ঘরোয়া ভাবে টার্কিস আদানা কাবাব করে দেখাচ্ছি। এটা কিন্তু আদানা কাবাবের ট্রেডিশনাল রেসিপি না। ট্রেডিশনাল রেসিপি করতে গেলে যতগুলি উপকরণ লাগবে, তা যোগান দেয়াই মুসকিল। শুধু কিমাই তো লাগবে দুই …